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FAQ > Ei

Warum lassen sich gekochte Eier manchmal so schlecht schälen?
Angefragt und beantwortet von Eierfrau am 06.04.2011 22:31 (10881 gelesen)
Je frischer das Ei, desto schlechter läßt es sich schälen. Abschrecken erleichtert das Schälen übrigens auch nicht.
Unser Tipp für Sie: Kaufen Sie die Eier zum Färben 1-2 Wochen vorher. Dann gibts beim Schälen hinterher weniger Probleme.



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